La colazione di oggi

Civico 39 si impegna ad offrirvi prodotti sempre freschi e di qualità. Utilizziamo latte di alta qualità proveniente solo dalla nostra regione e prodotti per intolleranti come latte ad alta digeribilità e latte di soia, nonché la migliore miscela di caffè prodotta dall’importante azienda italiana SAICAF.

Inoltre la nostra selezione di brioche si affida alle migliori aziende italiane e pasticcerie artigianali per offrire un’ampia e variegata scelta adatta anche ai vegani e ai clienti più esigenti.

Per la linea tè abbiamo scelto Mlesna per garantire l’origine dei veri tè di Ceylon.

L'origine dei nostri tè

Le piantagioni devono rispettare standard di ecosostenibilità per proteggere il delicato ecosistema della foresta pluviale in cui sono immerse e da cui dipende la loro stessa salute.

il tè viene raccolto a mano secondo la tecnica tradizionale: ogni giorno al mattino presto le abili raccoglitrici si arrampicano sui pendii e raccolgono le giovani foglie verdi,  prestando attenzione a non spezzarle per evitare una precoce ossidazione.

Questo è l’unico metodo per selezionare solo il germoglio e le prime due foglie, garantendo la migliore qualità.

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