Menù Drink
Marzen Bionda a bassa fermentazione – Germania 6,3° 🍺Alla spina formato 30cl (disponibile anche 50cl)
🍺HB Oktoberfest
La Festa della Birra di Monaco di Baviera è un evento superlativo e per l’occasione l’Hofbräuhaus produce una birra particolarmente abboccata che si sposa alla perfezione con la cucina tradizionale bavarese e con lo spirito dell’evento. Versa il colore dell’oro con una schiuma bianca di medio spessore e persistenza. Al naso ed al palato promana piacevoli note di pane, frutta, cereali, caramello con delle finiture erbacee, luppolate, agrumate (scorza di limone) ed con un pizzico di spezie. Con una gradazione alcolica del 6,3% vol. ed un gusto leggermente amaro la “Hofbräu Oktoberfestbier” è una birra unica proprio come l’Oktoberfest!
Doppio malto rossa, bassa fermentazione 6,5° – Germania – 🍺Alla spina formato 30cl (disponibile anche 50cl)
🍺 Oberbrau Doppio Malto Rossa (IN ARRIVO)
Corpo pieno e intensi aromi di malto, con note di caramello. Una Doppio Malto di alta qualità dall’elegante colore rosso: intensa e fruttata, è un’ autentica regina delle birre bavaresi. Oberbräu Doppio Malto Rossa è un piacere per il palato: grazie alla sua alta digeribilità è ideale per accompagnare i pasti, ma le componenti aromatiche la rendono anche un’ottima birra da meditazione. Tipologia: Doppio malto rossa, bassa fermentazione Colore: Ambrato intenso Gusto: Aroma intenso e fruttato Retrogusto: Note di malto e caramello Grado alcolico: 6,5%
Braufactum Progusta
Temperatura di servizio: 8/10° UNO STRAORDINARIO EQUILIBRIO Progusta mette in risalto la natura del luppoli utilizzati e l’amaro che ne risulta è assolutamente in linea con gli stessi. Per conferire a questa birra l’aroma luppolato si utlizzano, varietà di luppoli idealmente complementari. La dolcezza residua che rimane dopo la fermentazione si accorda perfettamente con la nota di amaro. INGREDIENTI Acqua, malto d’orzo (Pilsner, Vienna, Caramello), luppolo (Hallertauer Mittelfrüh, Citra, Magnum) DESCRIZIONE E ABBINAMENTI Ambrata, limpida con schiuma bianca, fine e persistente. Risaltano gli aromi dei luppoli e dei lieviti utilizzati, pesca, pompelmo rosa, con note di erbe e frutta esotica. Gusto amaro, asciutto, armonioso con note di caramello, luppolo e miele. Persistenza retrogustativa garantita dal mix di luppoli. Ottima come aperitivo, si abbina a minestre, salsiccia e salumi, stinco di maiale, pesce arrosto, frittura mista di pesce, baccalà e stoccafisso in umido.
Marzen Bionda a bassa fermentazione – Germania 6,3° 🍺Alla spina formato 30cl (disponibile anche 50cl)
🍺HB Oktoberfest
La Festa della Birra di Monaco di Baviera è un evento superlativo e per l’occasione l’Hofbräuhaus produce una birra particolarmente abboccata che si sposa alla perfezione con la cucina tradizionale bavarese e con lo spirito dell’evento. Versa il colore dell’oro con una schiuma bianca di medio spessore e persistenza. Al naso ed al palato promana piacevoli note di pane, frutta, cereali, caramello con delle finiture erbacee, luppolate, agrumate (scorza di limone) ed con un pizzico di spezie. Con una gradazione alcolica del 6,3% vol. ed un gusto leggermente amaro la “Hofbräu Oktoberfestbier” è una birra unica proprio come l’Oktoberfest!
Doppio malto rossa, bassa fermentazione 6,5° – Germania – 🍺Alla spina formato 30cl (disponibile anche 50cl)
🍺 Oberbrau Doppio Malto Rossa (IN ARRIVO)
Corpo pieno e intensi aromi di malto, con note di caramello. Una Doppio Malto di alta qualità dall’elegante colore rosso: intensa e fruttata, è un’ autentica regina delle birre bavaresi. Oberbräu Doppio Malto Rossa è un piacere per il palato: grazie alla sua alta digeribilità è ideale per accompagnare i pasti, ma le componenti aromatiche la rendono anche un’ottima birra da meditazione. Tipologia: Doppio malto rossa, bassa fermentazione Colore: Ambrato intenso Gusto: Aroma intenso e fruttato Retrogusto: Note di malto e caramello Grado alcolico: 6,5%
Lager Bionda a bassa fermentazione – Germania 5,1° 🍺Alla spina formato 20cl (disponibile anche 30cl e 50cl)
🍺 HB Original
Sedere insieme su tavole di legno lunghe, gustare salatini e taglieri, entrare a contatto con la cordialità bavarese, un servizio perfetto in un abito stravagante – cosa non può mancare in ogni caso? Un bicchiere di Hofbräu originale! Giallo dorato brillante con corona bianca schiumosa, questo basta a indovinare il suo gusto: Leggermente maltato, corposo, maturo e con un finale elegante. Una birra con carattere per intenditori con carattere. Malto: malto d’orzo chiaro, malto di Monaco Sapore: profumo fine e speziato, leggermente maltato, corposo, maturo e con un aroma di luppolo fine – un chiarore ben bilanciato
Braufactum Progusta
Temperatura di servizio: 8/10° UNO STRAORDINARIO EQUILIBRIO Progusta mette in risalto la natura del luppoli utilizzati e l’amaro che ne risulta è assolutamente in linea con gli stessi. Per conferire a questa birra l’aroma luppolato si utlizzano, varietà di luppoli idealmente complementari. La dolcezza residua che rimane dopo la fermentazione si accorda perfettamente con la nota di amaro. INGREDIENTI Acqua, malto d’orzo (Pilsner, Vienna, Caramello), luppolo (Hallertauer Mittelfrüh, Citra, Magnum) DESCRIZIONE E ABBINAMENTI Ambrata, limpida con schiuma bianca, fine e persistente. Risaltano gli aromi dei luppoli e dei lieviti utilizzati, pesca, pompelmo rosa, con note di erbe e frutta esotica. Gusto amaro, asciutto, armonioso con note di caramello, luppolo e miele. Persistenza retrogustativa garantita dal mix di luppoli. Ottima come aperitivo, si abbina a minestre, salsiccia e salumi, stinco di maiale, pesce arrosto, frittura mista di pesce, baccalà e stoccafisso in umido.
Bud
Con questa bottiglia di Bud, fate la conoscenza di quella che viene chiamata la “Regina delle birre”. Un titolo meritato per una delle birre più vendute al mondo dal 1957! Fermentata con malti di riso e di orzo e poco luppolo, questa birra offre un sapore fresco e ben definito, in parte ottenuto grazie a quattro settimane di maturazione con trucioli di faggio. Deve il suo nome a una città ceca rinomata per le sue birre, dove si produce anche una birra Budweiser rivendicata come la “Birra dei re”. Aspetto: Colore limpido paglierino Aroma: Aromi maltati, delicate note erbacee Gusto: Sapori di malti e di cereali
Tennet’s Super
Birra Scozzese strong lager, dal colore chiaro e dal gusto forte, con una gradazione alcolica pari a 9%. Decisa e ad alto grado di piacere, ben equilibrata nelle sue componenti, evoca qualità e prestigio grazie alla storicità del marchio e alle caratteristiche del prodotto. Per coloro i quali dettano una moda e non la subiscono. La Tennent’s Super viene considerata l’antesignana delle strong lager scozzesi, caratterizzate appunto dal grado alcolico elevato. Si presenta di colore giallo ramato e produce una schiuma scarsa e poco persistente. L’aroma è intenso e dominato dal profumo di malto e di mela. Assaporandola si coglie un gusto iniziale dolce che si stempera subito nell’amaro e quindi nell’intensità alcolica (9%), per ritornare nel finale alle note zuccherine del caramello. Tipo di birra: Strong Lager Gradi: 9% Colore: Bionda
Vodka, Rum Bianco, Gin. Triple Sec, Sour. Coca Cola
Vodka, Lime, Ginger Beer
Vodka, Rum Bianco, Triple Sec, Midori, Sour, Lemonsoda
Vodka, Rum Bianco, Triple Sec, Blu Curacao, Sour, Lemonsoda
Vodka, Peach Tree, Succo d’Arancia, Cranberry
Gusto a scelta. Vodka Liscia, Lime, Zucchero di Canna
Vodka Liscia, Triple Sec, Succo di Limone
Amaretto di Saronno, Sour
Gin, Martini Rosso, Campari Bitter
Prosecco, Martini Rosso, Campari Bitter
Campari Bitter, Martini Rosso, Soda
Rum Bianco, Coca Cola, Lime
Tequila, Triple Sec, Sour, Lime
Rum Bianco, Lime, Menta, Zucchero di Canna, Soda
Burbon, Angostura Bitter, Zucchero
Rum Bianco, Batida de Cocco, Succo d’Ananas
Vodka, Lemonsoda o Tonica
Gin, Tonica (per i GIN-TONIC premium guarda l’apposita sezione)
Gin Mare & Tonic
Gin Mare è prodotto nella distilleria di Vilanova I La Geltru, un antico villaggio di pescatori che si trova tra la Costa Brava e la Costa Dorada, tramite un processo di distillazione discontinua con un alambicco fiorentino da 250 litri, creato appositamente per questa lavorazione. Per la macerazione, ognuno degli otto componenti botanici viene aggiunto individualmente a 200 litri di spirito neutro di cereali e acqua, per 24-48 ore. Gli agrumi vengono invece fatti macerare per un anno. Il processo di distillazione richiede circa 4 ore e mezza e gli spiriti ottenuti sono miscelati dal Mastro Distillatore per creare le note gustative tipiche di questo gin. Gin Mare è un gin mediterraneo aromatizzato con cinque botanici principali che richiamano la cultura mediterranea: basilico dall’Italia, timo dalla Turchia, rosmarino dalla Grecia, agrumi dalla Spagna e l’oliva Arbequina, cultivar tipica della Catalonia. Accanto ai classici ginepro, coriandolo e cardamomo, questi profumi mediterranei creano un gin dai tipici sentori e ricordi delle coste mediterranee. Gin dai sentori erbacei che, grazie ai suoi sapori e aromi, si collega immediatamente al concetto di “Mare Nostrum”, il mare di tutte le comunità che vivono sotto l’influenza magica del Mediterraneo, unite dall’amore per la gastronomia, dal clima piacevole e dallo stile di vita dove il tempo passa differentemente dal resto del mondo.
Con latte alta qualità intero. Disponibile anche Senza Lattosio o di Soia.
Una deliziosa bevanda a base di ginseng, senza glutine, senza grassi idrogenati e senza lattosio
Sfornati ogni mattina in tanti gusti assortiti
