Marzen Bionda a bassa fermentazione - Germania 6,3° 🍺Alla spina formato 30cl (disponibile anche 50cl)
🍺HB Oktoberfest
La Festa della Birra di Monaco di Baviera è un evento superlativo e per l'occasione l’Hofbräuhaus produce una birra particolarmente abboccata che si sposa alla perfezione con la cucina tradizionale bavarese e con lo spirito dell’evento. Versa il colore dell’oro con una schiuma bianca di medio spessore e persistenza. Al naso ed al palato promana piacevoli note di pane, frutta, cereali, caramello con delle finiture erbacee, luppolate, agrumate (scorza di limone) ed con un pizzico di spezie. Con una gradazione alcolica del 6,3% vol. ed un gusto leggermente amaro la "Hofbräu Oktoberfestbier" è una birra unica proprio come l'Oktoberfest!
Doppio malto rossa, bassa fermentazione 6,5° - Germania - 🍺Alla spina formato 30cl (disponibile anche 50cl)
🍺 Oberbrau Doppio Malto Rossa (IN ARRIVO)
Corpo pieno e intensi aromi di malto, con note di caramello. Una Doppio Malto di alta qualità dall’elegante colore rosso: intensa e fruttata, è un’ autentica regina delle birre bavaresi. Oberbräu Doppio Malto Rossa è un piacere per il palato: grazie alla sua alta digeribilità è ideale per accompagnare i pasti, ma le componenti aromatiche la rendono anche un’ottima birra da meditazione. Tipologia: Doppio malto rossa, bassa fermentazione Colore: Ambrato intenso Gusto: Aroma intenso e fruttato Retrogusto: Note di malto e caramello Grado alcolico: 6,5%
Braufactum Progusta
Temperatura di servizio: 8/10° UNO STRAORDINARIO EQUILIBRIO Progusta mette in risalto la natura del luppoli utilizzati e l’amaro che ne risulta è assolutamente in linea con gli stessi. Per conferire a questa birra l’aroma luppolato si utlizzano, varietà di luppoli idealmente complementari. La dolcezza residua che rimane dopo la fermentazione si accorda perfettamente con la nota di amaro. INGREDIENTI Acqua, malto d’orzo (Pilsner, Vienna, Caramello), luppolo (Hallertauer Mittelfrüh, Citra, Magnum) DESCRIZIONE E ABBINAMENTI Ambrata, limpida con schiuma bianca, fine e persistente. Risaltano gli aromi dei luppoli e dei lieviti utilizzati, pesca, pompelmo rosa, con note di erbe e frutta esotica. Gusto amaro, asciutto, armonioso con note di caramello, luppolo e miele. Persistenza retrogustativa garantita dal mix di luppoli. Ottima come aperitivo, si abbina a minestre, salsiccia e salumi, stinco di maiale, pesce arrosto, frittura mista di pesce, baccalà e stoccafisso in umido.